Vielfalt, Frische und Geschmack ist unser Antrieb fürs Gärtnern. Stück für Stück füllt sich jedes Jahr unser Garten mit neuen Gemüsesorten und Kräutern, die dann auf dem Teller immer wieder für Verblüffung sorgen. Hier ein kleiner Einblick…
Küchengarten / Saison 2022
Wir haben die ersten schönen Sonnentage genutzt, um Reinschiff im Küchengarten zu machen. Die ersten Beete sind vorbereitet, der neue Kompost eingearbeitet und der Pflanzplan ist erstellt.
Den Tauben und Amseln beim Nestbau zugeschaut und das schöne Wetter genossen. Der Frühling ist die einfach die schönste Zeit im Jahr.
Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne,
Der uns beschützt und der uns hilft, zu leben.
Hermann Hesse
Rouladen die Zweite
Am Samstag, den 29.Januar 2022 machen wir wieder unsere
Rindsroulade mit reichlich Sauce, Rotkohl und Klößen für 12,50 €
Von 12:00 bis 14:00 Uhr zum Mittagstisch im Bistro, als Lieferung, oder Sie holen heiß und nett verpackt bei uns ab.
Gerne vorbestellen.
Lachsfilet en papillote
Bilder der Woche
Bilder der Woche
Wir sind im Gusto
Genesen, getestet oder geimpft
Wir begrüßen Sie in unserem Haus weiterhin nach allen Regeln der Gastlichkeit und wenden, der momentanen Lage entsprechend, das bewährte 3G Modell an.
Bitte denken Se an die entsprechenden Bescheinigungen für „getestet-geimpft-genesen“ und beachten Sie auch die aktuellen Änderungswünsche der verantwortlichen Stellen. Weitere Infos hier – www.wilhelmshaven.de
Wir sind jetzt Green Chefs Partner!
Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln,
Umweltbewusstsein und faire Arbeitsbedingungen sind für uns Ehrensache.
Dafür wurden wir nun mit dem Siegel der Green Chefs ausgezeichnet, die sich für Fairness und Verantwortung in der Gastronomie engagieren.
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Weitere Informationen zu den Green Chefs unter www.green-chefs.de
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Tortencreme / Beerentarte
